🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 litro de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 8 colheres de farinha de trigo
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 peito de frango, cozido e desfiado
- 3 tomates, picadinho
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de azeitona, picadinha
- 1 xícara de cheiro verde, picadinho
- 1 fatia de bacon, picadinho
- 1 fio de azeite
- 2 sachês de sazón
- 2 colheres de catchup
- sal, a gosto
- 200 gramas de mussarela, fatiada
- orégano, para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque o fio de azeite em uma panela com o bacon e deixe fritar.
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Junte os tomates, abaixe o fogo, junte o peito desfiado, a cenoura,o milho escorrido, a azeitona e o cheiro verde.
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Tempere com o sazón, o catchup e sal.
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Tampe a panela, deixe dois minutos e desligue, reserve.
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Bata no liquidificador, o leite, a farinha de trigo e o caldo de carne.
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Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
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Desligue e junte o queijo ralado, mexendo até misturar bem o queijo.
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Coloque metade da massa em um refratário médio, coloque o recheio, espalhando bem, cubra com a outra metade da massa.
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Cubra com a mussarela.
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Polvilhe orégano.
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Leve ao forno por dez minutos.
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