Torta de frango com recheio cremoso

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 300 g de margarina
• 10 g de sal
• 3 colheres de água gelada
• 5 xícaras de leite
• 5 colheres de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 g de frango desfiado
• Temperos a gosto (cheiro verde, tomate, cebola, azeitonas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina em uma panela grande leve ao fogo até derreter toda a margarina.

2. 2

   Depois jogue aos poucos, a farinha de trigo e mexa até formar um creme e cozinhar a farinha de trigo.

3. 3

   Depois jogue o leite as poucos, mexendo, aos poucos, até formar um creme.

4. 4

   Depois do creme pronto coloque o frango e os temperos e misture bem, reserve.

5. 5

   Misture todos os ingredientes com a mão até formar uma massa lisa se precisar coloque mais margarina ou farinha de trigo até que a massa desgrude da mão e fique lisa.

6. 6

   Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada.

7. 7

   Coloque em uma travessa cobrindo os fundos e as laterais da travessa, não precisa untar.

8. 8

   Coloque o recheio e depois estique o restante da massa e coloque por cima cobrindo a torta.

9. 9

   Pincele com gema e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos, até dourar a massa.

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