Torta de frango com palmito e requeijão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 1 ovo
• 1 alho
• 2 caldos de frango
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 gema para pincelar
• 1 peito de frango
• palmito quantidade a gosto
• requeijão quantidade a gosto
• ervilha e milho opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo, a manteiga e o creme de leite na batedeira, até fazer um creme.

2. 2

   Em seguida adicione o trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Na panela de pressão, doure o alho, ponha o peito de frango e refogue bem.

5. 5

   Adicione os dois caldo de frango, coloque água até cobrir o frango e cozinhe na pressão por aproximadamente 10 minutos.

6. 6

   Quando estiver cozido, desfie bem o frango e misture com o palmito, o requeijão a ervilha e o milho.

7. 7

   Abra uma parte da massa com um rolo em uma superfície lisa e polvilhada com trigo.

8. 8

   Em uma marinex redonda de vidro, forre todo o fundo e a lateral com a massa.

9. 9

   Abra a outra parte da massa com o rolo e tampe a parte de cima da torta.

10. 10

    Prenda os lados e pincele com a gema, ponha em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

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