Torta de frango com escarola

Torta de frango com escarola

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 maço de escarola
  • 2 pacotes de massa folhada
  • 1 copo de requeijão
  • Milho se desejar
  • Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela cozinhe o frango, em água com 1 tablete de caldo de galinha.

  2. Desfie o frango e reserve.

  3. Corte a escarola como se fosse couve e refogue com óleo e alho.

  4. Depois de refogado retire todo líquido que restar na panela.

  5. Em uma outra panela refogue o frango com o seu tempero a gosto e acrescente a escarola refogada.

  6. Em seguida coloque o copo de requeijão, misture bem todos os ingredientes.

  7. Deixe este recheio esfriar.

  8. Após o recheio frio, forre uma forma de tamanho médio, de preferência com fundo falso, com a metade da massa folhada.

  9. Acrescente o recheio e feche a torta com o restante da massa folhada.

  10. Leve ao forno até dourar a massa.

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