Torta de frango com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 colheres sopa de queijo ralado
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 caldo de galinha
• 1 limão
• cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de milho verde com a água
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 200 g de mussarela ralada
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata bem.

2. 2

   Coloque em assadeira untada e polvilhada com trigo, reserve.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango com o limão, sal, alho e o caldo de galinha.

4. 4

   Depois de cozido desfie o peito de frango e faça um refogado com 3 dentes de alho, 1 cebola, um pouquinho de colorau, pimenta, cheiro verde, adicione o frango e deixe refogar 3 minutos.

5. 5

   Rale a mussarele em ralo grosso, reserve.

6. 6

   No liquidificador triture o milho com o creme de leite.

7. 7

   Coloque a massa na forma, depois o recheio, depois metade do creme, a mussarela, o queijo ralado e por último o restante do creme.

8. 8

   Leve para assar aproximadamente 40 minutos.

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