Torta de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para bolo Dona Benta
• 3 ovos
• 150 ml de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de maizena dissolvida em 2 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a clara da gema, misture o leite, a gema, e a manteiga. Bata por aproximadamente 4 minutos na batedeira. Bata a clara ate ficar em neve. Depois misture a clara em neve na massa e bata por mais 1 minuto, na batedeira. Coloque em uma forma e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

2. 2

   Em uma panela misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina, o leite, e o leite condensado e deixe ferver em banho-maria, depois quando a calda tiver engrossado um pouco coloque a maizena dissolvida em leite e deixe ferver, mexendo sempre até engrossar, por último jogue o creme de leite e desligue o fogo.

3. 3

   Quando a massa estiver pronta deixe esfriar por 15 minutos e corte a massa ao meio e recheie, umedeça a massa jogando um pouquinho de leite em cima dela.

4. 4

   Depois feche a massa e cubra com a calda. Deixe esfriar e pronto, é só servir!

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