🥕 Ingredientes
- 1 e 1/2 kg de peito de frango
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de milho
- 100 g de molho de tomate
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento de bolo
- 1/2 xícara de azeite
- 3 xícaras de leite
- pimenta
- salsa a gosto
- 300 g de requeijão
- 200 g de creme de leite
- tempero em pó sabor legumes
- 2 cebolas
- 150 g queijo parmesão
- 8 fatias queijo mussarela
- 8 fatias de presunto
- 2 ovos
- água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Com o frango descongelado e cortado em pedaços não muito pequenos, coloque em uma panela uma colher de sal, os dois tabletes de caldo e deixe na pressão por cerca de 40 minutos.
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Em uma tigela, misture o requeijão, creme de leite, tempero de legumes e o queijo parmesão ralado.
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Misture até ficar um creme bem consistente.
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No liquidificador coloque os ovos, o azeite, leite, sal e o leite.
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Após batido, acrescente o fermento e misture com a colher.
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Desfie o frango já cozido e coloque na panela com a água do cozimento o milho, molho de tomate, salsa a gosto e as cebolas bem picadas, e a pimenta a gosto, deixe cozinhar 15 minutos.
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Coloque todo o molho em uma marinex.
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Em seguida, coloque as fatias de presunto, o creme de requeijão e o queijo mussarela.
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Por último, leve a massa ao liquidificador.
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Leve ao forno por 45 minutos na temperatura de 200º C.
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