Torta de frango com batata e maionese

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 2 colheres de manteiga de leite sem sal
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher de óleo de canola (ou o que você costuma usar)
• 1 colher (café) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola média
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 polpa de tomate QUERO 260 g
• 1 lata de ervilhas QUERO
• 2 xícaras de chá de frango desfiado
• cebola e azeite de oliva extravirgem QUERO
• fatias de queijo canastra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola num fio de azeite e adicione o frango desfiado com o molho de tomate.

2. 2

   Misture e jogue as ervilhas escorridas.

3. 3

   Deixe cozinhar por uns 5 minutos, acerte o sal e pronto.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o fermento em pó por último.

5. 5

   Unte com manteiga e farinha de trigo uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro.

6. 6

   Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio uniformemente por toda a assadeira. Acrescente fatias de queijo canastra e depois cubra o recheio com o restante da massa.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido 180° C.

8. 8

   Asse em torno de 40 minutos, dependendo da potência do seu forno. Deixe esfriar e sirva.

9. 9

   Para a torta ficar bem gostosa e mais grossa, faça 1 e 1/2 receita.

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