Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de coloral
• 1 lata de 200 ml de massa de tomate
• 1/2 kg de mandioca
• 1 colher de sopa de margarina
• 250 ml de leite
• 250 mg de queijo mussarela fatiado
• Sal e alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela com o alho, o coloral, a cebola picada, o frango e o sal e deixe cozinhando em 250 ml de água até que a mesma seque.

2. 2

   Reserve o frango. Cozinhe a mandioca até que a mesma fique bem macia, depois passe-a em um espremedor de batatas. Leve ao fogo a massa da mandioca, o leite e a margarina por 10 minutos.

3. 3

   Coloque uma camada da massa em um refratário e em seguida coloque uma camada do frango, por último cubra com o queijo, leve ao forno até que o queijo derreta por completo.

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