Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 1 tomate
• cheiro verde a gosto
• 1 lata de milho
• 1 lata de extrato de tomate
• azeitona a gosto
• tempero a gosto
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento
• sal a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RecheioCorte o frango em pedaços médios e coloque na panela de pressão com água, sem tempero, por cerca de 20 minutos. Após esse tempo, libere a pressão da panela, abra e retire o excesso de água.

2. 2

   Tampe a panela novamente e com os braços balance a panela de cima para baixo por 10 vezes para assim desfiar o frango em poucos segundos.

3. 3

   Com o frango já desfiado, refogue com o tomate, a cebola e temperos a gosto.

4. 4

   Adicione o milho, a azeitona e o extrato de tomate.

5. 5

   MassaBata os ovos, a farinha, o leite, o óleo, o fermento e o sal a gosto no liquidificador.

6. 6

   Deixe até se formar uma mistura homogênea.

7. 7

   MontagemEm uma forma grande despeje metade da massa espalhando por toda forma.

8. 8

   Por cima da massa coloque o recheio bem espalhado e despeje acima do recheio o restante da massa.

9. 9

   Para decorar coloque o orégano e tomates a gosto por cima.

10. 10

    Leve ao forno a 250° C por cerca de 40 minutos.

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