Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 1/2 cebola picada
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 3 tomates sem pele e sem sementes (ou extrato de tomate)
• Milho, ervilha e/ou azeitona a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 250 ml de leite
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 sachê de tempero em pó para massas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Queijo ralado a gosto
• 2 potes de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio, e em seguida, desfie-o.

2. 2

   Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.

3. 3

   Refogue os demais ingredientes e acrescente o milho, ervilha e/ou azeitona por último.

4. 4

   Após isso, misture ao caldo e deixe cozinhar até ficar menos úmido.

5. 5

   Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador, em velocidade baixa.

6. 6

   Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento, e por último, o creme de leite.

7. 7

   Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, adicione o recheio sobre ela, e acima acrescente o creme cremoso.

8. 8

   Cubra devagar com o restante de massa, finalizando com o queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180° C até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)