Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de água gelada
• 1 peito de frango cozido desfiado
• 1 tomate picado em cubos
• 1/2 pimentão picado em cubos
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo peneirada.

2. 2

   Junte com a manteiga ou margarina e esfarele com as mãos, até juntar e formar uma "areia de praia". Acrescente a água, pouco a pouco, até formar uma massa.

3. 3

   Leve à geladeira, em um saco plastico, por meia hora.

4. 4

   Em uma panela com um pouco de azeite ou óleo, coloque a cebola já picada e deixe dourar.

5. 5

   Acrescente o alho e o pimentão e frite por 2 minutos.

6. 6

   Adicione o frango, o sal e temperos a gosto.

7. 7

   Deixe o frango dourar, se quiser coloque uma colher de requeijão para deixar cremoso.

8. 8

   Abra a massa com um rolo e separe em duas partes (uma parte vamos usar para a base da nossa torta e a outra para trançar por cima da torta).

9. 9

   Após abrir um dos pedaços da massa, coloque em uma forma (redonda se possível ) e adicione o recheio. Abra o outro pedaço da massa e fatie em tiras.

10. 10

    Trance passando uma tira por baixo e outra por cima, como na foto.

11. 11

    Pincele uma gema em cima da torta e leve ao forno preaquecido a 180° C, por meia hora ou até dourar.

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