Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 10 bananas
• 1 xícara (chá) de água bem quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga ou (margarina) e deixe batendo até formar um creme branco.

2. 2

   Acrescente o leite e a farinha de trigo e continue batendo bem.

3. 3

   Acrescente as claras em neve, o fermento em pó por último e misture delicadamente.

4. 4

   Em uma assadeira Nº 3 já caramelizada, corte as bananas de comprido e coloque-as na forma.

5. 5

   Por cima, coloque a massa e leve para assar em temperatura baixa de 180º C.

6. 6

   Fica pronto entre 35 a 40 minutos ou até que a faca saia seca.

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