Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 cebola picada
• 2 tomates
• 1 peito de frango e desfiado
• 2 sachês de caldo sazón de galinha
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 cenoura média picada
• 1 lata de creme de leite
• Cebolinha a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pote de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o recheio em uma panela média.

2. 2

   Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola, junte o tomate e a cebolinha e refogue mais um pouco.

3. 3

   Misture o frango e 1 sachê de sazón, corrija o sal e reserve.

4. 4

   No liquidificador bata os ovos, o óleo e a cenoura até obter uma massa lisa e homogênea, transfira para uma tigela grande e junte o creme de leite, a farinha de trigo, o caldo sazón e o sal a gosto, mexa bem e acrescente o fermento.

5. 5

   Em uma assadeira retangular untada e enfarinhada espalhe a metade da massa, depois coloque o frango refogado, por cima coloque o requeijão e espalhe o restante da massa.

6. 6

   Leve ao forno médio por mais ou menos 35 minutos, ou até dourar.

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