🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 5 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 pacote de batata palha
- 200 g de queijo mussarela
- 2 latas de creme de leite
- Meia lata de massa de tomate ou extrato
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de água
- Orégano, quantidade a gosto
- 1/2 colher (sopa) de açafrão (pó amarelo)
- Sazón, quantidade a gosto
- Sal e alho, quantidade a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
-
Coloque em uma panela o óleo, sal, alho, orégano e sazón.
-
Frite um pouco o frango já cozido.
-
Despeja a água.
-
Coloque meia lata de massa de tomate e o milho, misture bem e deixe ferver.
-
Desligue o fogo.
-
Coloque 1 lata de creme de leite, misture bem, depois ferva mais um pouco.
-
Em outra panela, coloque a manteiga, o sazón, o alçafrão, o creme de leite e as batatas.
-
Em uma travessa grande, coloque uma camada de estrogonofe.
-
Em seguida, uma de queijo mussarela.
-
Faça isso até acabar o queijo e o estrogonofe.
-
Por cima, junte o purê , espalhe bem.
-
Asse em forno quente (250 cº) ou microondas até dourar a batata.
-
Ao retirar do forno, espalhe a batata palha.
-
Sirva acompanhado de arroz.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!