Bolo de abacaxi

🥕 Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ½ de maizena
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 abacaxi cortado em fatias sem o miolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Jogue as gemas e bata até cremorizar.

3. 3

   Peneire juntos a maizena, o trigo e o fermento.

4. 4

   Adicione, aos poucos, à massa alternando com o leite.

5. 5

   Bata as claras em neve junto com o sal.

6. 6

   Misture levemente com a massa.

7. 7

   Unte a forma e polvilhe com açúcar.

8. 8

   Depois forre o fundo da forma com o abacaxi.

9. 9

   Despeje a massa e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.

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