Torta salgada de frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de azeitonas
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate grande
• 300 g de queijo mussarela (opcional)
• 2 dentes de alho
• coentro opcional
• margarina
• 1 creme de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.

2. 2

   Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.

3. 3

   Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.

4. 4

   Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.

5. 5

   Desligue o fogo e coloque os ingredientes.

6. 6

   Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes.

7. 7

   Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.

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