Massa para salgadinho

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 clara de ovo com água
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com a margarina e o caldo.

2. 2

   Quando levantar fervura, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa até a massa soltar do fundo da panela.

4. 4

   Sove - a com o rolo de macarrão até ficar lisa.

5. 5

   Depois faça uma bola e deixe esfriar.

6. 6

   Depois faça os salgadinhos da forma que achar melhor (croquete, coxinha).

7. 7

   Na seqüência, passe a massa no ovo e depois na farinha de rosca.

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