Aprenda a fazer Torta de cupuaçu amazonense, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de polpa de cupuaçú
3 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
500 g de açúcar
4 colheres de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Pegue as 500 g da polpa do cupuaçu, bata no liquidificador com as 2 latas de leite condensado e 1 lata de creme de leite.
2
Reserve o creme.
3
Em uma panela coloque a outra metade da polpa do cupuaçú com 500 g de açúcar e leve ao fogo mexendo até virar uma calda tipo caramelo.
4
Pegue 1 lata de leite condensado mais as 4 colheres de chocolate em pó e leve ao fogo até ferver.
5
Em um refratário monte a torta da seguinte maneira.
6
Forre o refratário com o creme do cupuaçú, depois uma camada do doce do cupuaçú e em seguida o doce de chocolate.
7
Intercale assim em camadas finalizando com o creme do cupuaçú e leve para gelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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