Torta de cupuaçu amazonense

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polpa de cupuaçú
• 3 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 500 g de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as 500 g da polpa do cupuaçu, bata no liquidificador com as 2 latas de leite condensado e 1 lata de creme de leite.

2. 2

   Reserve o creme.

3. 3

   Em uma panela coloque a outra metade da polpa do cupuaçú com 500 g de açúcar e leve ao fogo mexendo até virar uma calda tipo caramelo.

4. 4

   Pegue 1 lata de leite condensado mais as 4 colheres de chocolate em pó e leve ao fogo até ferver.

5. 5

   Em um refratário monte a torta da seguinte maneira.

6. 6

   Forre o refratário com o creme do cupuaçú, depois uma camada do doce do cupuaçú e em seguida o doce de chocolate.

7. 7

   Intercale assim em camadas finalizando com o creme do cupuaçú e leve para gelar.

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