Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes picadas
• 1 xícara (pequena) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de baunilha se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador as cenouras, os ovos, a margarina e o óleo, bata bem.

2. 2

   Em um recipiente misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Acrescente a mistura do liqüidificador.

4. 4

   Asse em forma quadrada e untada com margarina e farinha de trigo.

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