Torta de cupuaçu

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras bem cheias de polpa de cupuaçu
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga com sal
• 10 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 4 colheres de sopa de açúcar
• bolachas maria à vontade
• 1 xícara de leite líquido para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme consistente.

2. 2

   Vale ir provando antes de acrescentar a segunda lata de leite condensado

3. 3

   O cupuaçu é citrico e azedo, portanto, não pode ficar azedo nem doce demais

4. 4

   Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Acrescente o açúcar e logo em seguida desligue o fogo.

7. 7

   Unte uma forma de preferencia de vidro com manteiga ou margarina.

8. 8

   Cubra a forma toda com bolachas maria previamente molhadas no leite líquido.

9. 9

   Cubra as bolachas maria com o creme de cupuaçu e em seguida cubra com bolachas maria, sempre previamente molhadas no leite líquido e assim alterne as camadas.

10. 10

    Depois de algumas camadas de bolachas e creme de cupuaçu deixe a última camada para cubrir com a calda de chocolate.

11. 11

    Leve ao freezer ou congelador por algum tempo até se forma bem consistente.

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