Aprenda a fazer Torta de coco com ganache, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
660 g de coco ralado
80 g de manteiga
300 g de chocolate meio amargo
350 g de creme de leite fresco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em um processador, misture 1/3 do coco com a manteiga até obter uma massa firme.
2
Coloque a massa de coco em uma forma de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo médio (200° C), preaquecido, por 20 minutos.
3
Em uma panela, ferva o creme de leite com o chocolate até obter uma mistura homogênea.
4
Despeje a ganache sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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