Torta de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 gema
• 1 lata de leite moça
• a mesma medida de leite
• 4 gemas
• 1 vidro de leite de cocô
• 1 colher de (sopa) de maisena
• gotas de baunilha
• 100 g de coco ralado ou se preferir coco da própria fruta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa até desgrudar das mãos.

2. 2

   Coloque numa forma e picote com o garfo as laterais e o fundo da forma para a massa não levantar e leve ao forno até dourar.

3. 3

   Enquanto isso leve ao fogo todos os ingredientes do recheio e deixe engrossar, depois que estiver frio coloque o creme em cima da massa já assada, salpique coco e fiozinhos leite condensado.

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