Cookie de banana com aveia

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de aveia fina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 pitadinha de sal (opcional)
• 1 1/2 xícaras (chá) de banana amassada
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 1/2 xícara (chá) castanha-do-pará bem picadinha
• 1 tablete de chocolate 170g meio amargo picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos primeiro, inclusive o fermento.

2. 2

   Adicione os ingrediente umidos e misture muito bem.

3. 3

   Unte 2 assadeiras grandes e vá colocando a massa as colheradas sem amassar muito.

4. 4

   Asse em forno médio por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar antes de tirar da forma.

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