🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 4 chuchus grandes
- 3 tabletes de caldo de carne
- 8 ovos
- Sal a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela coloque 4 copos grandes de água coloque o chuchu já descascado e os tabletes de caldo de carne.
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Deixe ferver até que o chuchu fique ao dente logo após escorra.
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Em uma tigela coloque as claras e batas em neve depois misture as gemas e o cheiro verde.
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Em uma refratária coloque o chuchu e cubra com os ovos batidos.
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Em seguida coloque o queijo a gosto leve ao forno por uns 25 minutos.
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