Massa folhada

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 3/4 de xícara (chá) de leite morno
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 xícaras (cha) de trigo
• 200 g de margarina para folhar
• 1 ovo batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione a água, o leite, o ovo batido e misture bem.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque a massa numa mesa ou bancada e sove bem com as mãos até a massa ficar bem lisa.

5. 5

   Deixe a massa descansar por uns 15 minutos.

6. 6

   Abra a massa com um rolo de macarrão até obter uma espessura de 5 centímetros.

7. 7

   Passe a margarina para folhar com a colher em 1/3 da massa.

8. 8

   Dobre uma parte da massa e aplique novamente a margarina.

9. 9

   Feche a última parte da massa e dobre as pontas.

10. 10

    Uma massa folhada saborosa e coloque o recheio de sua preferência.

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