Bolo com mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de suco de maracujá santal com água e açúcar a gosto
• 1 lata de creme de leite nestle
• 2 latas de leite condensado nestle
• 1 suco de maracuja santal use a lata de leite condensado como medida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá com a mesma medida da lata de leite condensado, por 5 minutos e leve para gelar.

2. 2

   Bata na batedeira as clars em neve, coloque as gemas e o açúcar aos poucos e continue batendo mais um pouco e desligue.

3. 3

   Agora não ligue mais a batedeira, vai adicionando a farinha e o leite aos poucos e mexa devagar com uma colher grande, e por fim o fermento em pó.

4. 4

   Coloque a massa em uma forma redonda untada e leve ao forno convencional.

5. 5

   Pegue o mousse de maracujá da geladeira, a xícara com o suco de maracujá e reserve.

6. 6

   Desenforme o bolo, corte ao meio e umidece com a metade da xícara de suco de maracujá, recheie com a metade do mousse.

7. 7

   Coloque a outra parte do bolo por cima e umideça com o restante do suco.

8. 8

   Cubra com o restante do mousse e se quiser coloque raspa de chocolate branco por cima pra decorar.

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