Torta de chocolate e nozes da Dona Ruth

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó (meio amargo)
• 1 xícara e 1/2 de nozes
• 200 g de manteiga sem sal
• 1 pacote (200g) de bolacha de maizena
• 1 cálice de licor de cacau ou chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos inteiros
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 150 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bolachas (como farofa) e reserve.

2. 2

   Amasse as nozes (como farofa mas deixando pequenos pedaços) e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha misture todos os ingredientes mexendo bem.

4. 4

   Unte uma forma com um pouco de manteiga e despeje toda a mistura, cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 8 horas.

5. 5

   Durante esse período faça sua cobertura.

6. 6

   Derreta o chocolate meio amargo em banhomaria e acresente aos poucos o creme de leite sem soro.

7. 7

   Reserve e deixe esfriar.

8. 8

   Passadas as 8 horas, retire do congelador, se quiser pode retirar da forma ou servir na própria.

9. 9

   Cubra a torta com a cobertura e leve novamente ao congelador por mais 8 horas.

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