Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de margarina
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola média picada
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos cozidos e picados
• ½ xícara (chá) de azeitona picada
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.

2. 2

   Forre o fundo e os lados de uma forma refratária (média) com parte da massa e leve ao forno médio, por 10 minutos.

3. 3

   Reserve a massa restante.

4. 4

   Doure a cebola no óleo, junte a carne, tempere com sal e refogue bem.

5. 5

   Acrescente o amido de milho, dissolvido no leite, mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Retire acrescente o ovo e a azeitona.

7. 7

   Coloque o recheio na forma e cubra com a massa reservada.

8. 8

   Pincele com a gema e leve ao forno médio por 15 minutos.

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