Torta de cebola light

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina light
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• 1 pote de requeijão light
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa misture a margarina com o sal e a farinha de trigo aos poucos até desgrudar da mão e ficar homogênea.

2. 2

   Forre uma forma com fundo removível de 25 cm de diâmetro e asse por 15 minutos em forno preaquecido a aproximadamente 180°C.

3. 3

   Para o recheio frite a cebola no azeite até ela murchar e ficar branquinha, coloque sobre a massa assada.

4. 4

   Agora bata ligeiramente os ovos, misture com o requeijão coloque sobre a cebola na massa e coloque o queijo ralado por cima, leve ao forno novamente por mais aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

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