Torta de cebola e brócolis

Torta de cebola e brócolis

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 colheres de óleo
  • 8 fatias de pão de forma
  • 6 cebolas médias
  • 1/2 copo de leite
  • 1 cabeça de brócolis pequena
  • 1 gema de ovo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo
  • tempero verde
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Corte as cebolas em rodelas.

  2. Aqueça o óleo em uma panela e acrescente a cebola.

  3. Refogue até a cebola começar a ficar transparente.

  4. Acrescente o brócolis picado, o leite, a gema do ovo ligeiramente batida, o sal e o tempero verde. Cozinhe por mais 3 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  5. Em uma forma disponha as fatias do pão.

  6. Despeje por cima do pão o refogado de cebola, cubra com o presunto e o queijo.

  7. Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até dourar o queijo.

  8. Sirva ainda quente como acompanhamento.

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