Torta de cebola com requeijão

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 3 cebolas grandes
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 20 minutos.

2. 2

   Abra a massa com o rolo e forre o fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio.

3. 3

   Corte a cebola em rodelas finas, aqueça o azeite, refogue a cebola apenas para murchar.

4. 4

   Retire do fogo e reserve.

5. 5

   Acrescente o refogado de cebola sobre a massa e reserve.

6. 6

   Bata os ovos, acrescente o requeijão e misture bem.

7. 7

   Despeje essa mistura sobre as cebolas e polvilhe queijo parmesão.

8. 8

   Asse até que a superfície fique firme e dourada.

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