Torta de cebola

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• 3 gemas
• 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ xícaras de amido de milho
• 1 colher (café) de sal
• 1 kg de cebolas, cortadas em rodelas finas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 tabletes de caldo de carne
• 4 ovos batidos
• 200 g de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Queijo ralado e noz moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse os ingredientes, sem sovar.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Forre uma forma desmontável.

4. 4

   Refogue as cebolas na margarina.

5. 5

   Misture os tabletes de caldo de carne e a noz moscada.

6. 6

   Coloque o recheio sobre a massa.

7. 7

   Separadamente bata os ovos com o creme de leite e o amido e despeje sobre o recheio.

8. 8

   Polvilhe com o queijo e asse em forno moderado.

9. 9

   Sirva quente ou frio.

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