Bolo de tapioca

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 250 g de tapioca
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara coco ralado
• 1 xícara leite de coco
• 2 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos (primeiro a clara, clara depois a gema).

2. 2

   Acrescente o açúcar e continue batendo.

3. 3

   Adicione a manteiga, o coco ralado e o leite.

4. 4

   Coloque por último a tapioca batida.

5. 5

   Coloque em forma untada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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