Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 4 gemas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 4 claras em neve
• 2 colheres de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as cenouras com as gemas e óleo.

2. 2

   Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, o açúcar e depois as claras e o fermento.

3. 3

   Coloque em uma forma untada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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