Torta de carne moída (liquidificador)

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de leite integral
• 1 copo (americano) de óleo
• 4 ovos
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• sal a gosto
• carne moída temperada
• 250 gramas de catupiri

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

2. 2

   Em seguida, acrescente o queijo ralado e o fermento em pó e bata por mais alguns minutos.

3. 3

   Pré-aqueça o forno à 180° graus por 10 minutos;

4. 4

   Unte uma forma com margarina;

5. 5

   Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Em um recipiente, misture a carne moída e o catupiri e despeje sobre a massa.

7. 7

   Cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

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