Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de margarina
• 1 colher rasa de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 kg de carne moída
• 1 lata de milho verde
• 1 cenoura
• 2 tomates médios
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de colorau
• 8 fatias de mussarela
• Salsa, cebolinha e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a carne moída, a cenoura picada em fatias, em seguida a cebola, acrescente o milho verde até dar o ponto, acrescente o colorau e reserve.

2. 2

   Corte o tomate em fatias e reserve.

3. 3

   Em uma tigela misture 1 ovo e 1 gema do outro ovo, a farinha, o leite, o óleo, a margarina o royal e misture.

4. 4

   Abra 2/3 da massa e forre uma forma retangular no fundo e lados, despeje a carne moída em seguida as fatias de tomate e a mussarela, abra o restante da massa e estenda por cima grudando com as bordas da massa.

5. 5

   Bata a clara passe em cima da torta com ajuda de um pincel, decore com orégano, linhaça ou de sua preferência.

6. 6

   Leve ao fogo médio por 35 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)