🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de acém moído
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- cheiro verde a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 massa de tomate
- 3 copos de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 2 copo de leite
- 1 saquinho de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Tempere a carne moída no tempero da sua preferência.
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Pique o tomate, cebola, pimentão e o cheiro verde.
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Em uma panela, coloque uma colher de azeite e esquente bem.
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Coloque a carne moída e mexa até ficar bem solto.
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Adicione o tomate, cebola, pimentão e cheiro verde. Refogue bem.
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Coloque a massa de tomate. Mexa bem.
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Adicione o sal. Desligue o fogo e tampe a panela.
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No liquidificador coloque o leite, o óleo, o ovo, sal e o alho. Bata bem.
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Adicione a farinha aos poucos, sempre mexendo.
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Adicione o fermento e mexa até ficar homogêneo.
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Unte com óleo uma forma da sua preferência.
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Coloque uma camada de massa, uma camada de molho, outra camada de massa.
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Polvilhe por cima o queijo ralado e leve ao forno à 180°C.
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