Torta de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho socado
• 1/2 kg de carne moída
• 2 tomates (sem pele)
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 4 ovos cozidos e picados
• 1 gema batida (pincelar)
• queijo ralado (polvilhar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a carne e o tomate e cozinhe por cerca de 20 minutos.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta e reserve.

4. 4

   Misture os ingredientes da massa e reserve.

5. 5

   Forre uma forma com uma camada de massa, coloque o refogado e espalhe por cima as azeitonas e os ovos cozidos.

6. 6

   Cubra com o resto da massa.

7. 7

   Pincele com gema batida e polvilhe com queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno por 5 minutos.

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