Torta de caranguejo da Kika

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 2/4 de xícara de leite
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 cebola pequena cortada em pedaços
• 1 tomate cortado em pedaços
• 1/4 de xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 g de carne de caranguejo desfiada
• 1 colher de sopa rasa de coloral
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador a cebola, o tomate, o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino, até ficar uma mistura bem homogênea.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite e acrescente os temperos batidos no liquidificador.

4. 4

   Quando levantar fervura coloque o caranguejo e o coloral. Refogue bem.

5. 5

   Coloque metade da massa em uma forma e espalhe bem.

6. 6

   Coloque o recheio distribuindo uniformemente sobre toda a massa.

7. 7

   Passe uma colher para que o recheio fique com a superfície lisa.

8. 8

   Espalhe o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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