🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de camarão seco
- 1 tomate picado
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão médio picado
- Pimentinha de cheiro a gosto
- Cheiro verde
- Ovos para assar
- Quatro batatas cozidas e amassadas
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Coloque o camarão seco de molho por uns 5 minutos e depois escorra.
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Refogue a cebola , depois acrescente o pimentão e por último o tomate e a pimentinha de cheiro, em seguida coloque o camarão mexendo sempre ate incorporar ao refogado, logo em seguida misture as batatas ja amassadas e o cheiro verde picadinho.
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Unte uma travessa com um pouco de azeite, coloque um pouco da clara em neve, e depois despeje a mistura que saiu do fogo e cubra com o restante das claras em neve e leve ao forno para assar.
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