Torta de café com chantilly

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 1/4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite escaldado
• 1/4 colher (chá) de licor baunilha
• 1/4 xícara (chá) de rum escuro
• 1/4 xícara (chá) de café forte
• 60 g de chocolate semi amargo
• 1 massa de torta assada ou massa de farinha integral
• 1 1/2 xícaras de creme chantilly com açúcar
• 1 xícara (chá) de raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga ou margarina em creme, acrescente o açúcar.

2. 2

   Bata os ovos, junte a farinha, sal, leite, o licor, o rum, o café e o chocolate.

3. 3

   Cozinhe em banho-maria por 10 minutos, deixe esfriar e bata até ficar uma manteiga cremosa.

4. 4

   Despeje na massa para torta assada ou massa de farinha integral.

5. 5

   Leve à geladeira por 2 horas.

6. 6

   Sirva coberto com creme de chantilly e raspas de chocolate.

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