Torta de café

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 9 colheres (sopa) de açucar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (s0pa) de chocolate em pó
• 1/2 copo de café (coado normalmente) bem forte
• 1 colher de chá de fermento
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de achocolatado (dá uma consistência melhor)
• 100 g de margarina sem sal
• 1 ovo inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme claro, junte o chocolate, o trigo e o café e bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Junte o fermento, bata levemente e adicione as claras em neve.

3. 3

   Leve ao forno em forma untada e polvilhada com trigo. Asse e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata bem até ficar um creme bem fino (não vai ao fogo). Corte ao meio, recheie e cubra a torta (fria) com o creme.

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