Bolo de chocolate especial feito com iogurte e canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 tabletes de margarina (culinária) 200 g
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
• 2 ovos batidos levemente
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 tablete de margarina
• 4 colheres (sopa) de cacau
• 6 colheres (sopa) de leite
• 1 pacote (500 g) de glaçucar
• 1 xícara (chá) nozes (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar dentro de uma tigela o açúcar e a farinha

2. 2

   Misturar em uma panela a margarina, o cacau, a água e dar uma rápida fervura. Despejar isso sobre a mistura de farinha e açúcar e bater até ficar bem ligado.

3. 3

   Acrescentar os ingredientes restantes e misturar bem.

4. 4

   Despejar em forma bem untada (30x40 cm) e assar em forno quente (250°C) por 35 minutos aproximadamente.

5. 5

   Começar a cobertura cerca de 5 min antes do bolo estar pronto: derreter ate ferver o seguinte: o tablete de margarina juntamente com o chocolate e o leite. Retirar do forgo e acrescentar o glaçucar, a baunilha e as nozes.

6. 6

   Espalhar a cobertura quente sobre o bolo ainda quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)