Torta de brigadeiro branco com morango

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas passadas na peneira
• 1 colher de essencia de baunilha
• 1/2kg de chocolate meio amargo ou ao leite para derreter
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 caixa de morangos
• Chantilly para a cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite condensado, as gemas e a essecia de baunilha ate desprender da panela, coloque em uma tigela media e deixe esfriar um pouco.

2. 2

   Coloque os morangos inteiros sobre o brigadeiro branco para não soltar água.

3. 3

   colocar bastante morangos para dar o contraste do azedinho do morango com o doce do brigadeiro.

4. 4

   Coloque o chocolate para derreter no banho-maria ou no micro-ondas. Lembrando de sempre parar e mexer se for fazer no micro-ondas pois o chocolate pode queimar. Quando o chocolate estiver quase derretido acrescentar o creme de leite, mexer e voltar a esquentar até os ingredientes se incorporarem.

5. 5

   pode acrescentar 1 colher de essencia de morango. Despeje sobre os morangos.

6. 6

   Cobrir com chantilly e decorar a gosto. Deixar na geladeira por umas 2 horas antes de servir.

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