Torta de bombom

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata (ou caixinha) de creme de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 6 bombons de sua preferência, caso não tenha pode substituir por biscoitos champagne
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 50 g de nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, triture em pedaços médios as castanhas ou nozes, como preferir.

2. 2

   Em seguida, despeje em uma panela, com o fogo ainda desligado, 1 lata de leite condensado junto com a manteiga, as nozes picadas e o achocolatado em pó.

3. 3

   Acenda o forno, em temperatura média e misture sem parar, para não empelotar.

4. 4

   Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por cerca de 2 minutos.

5. 5

   A mistura deve ficar como um brigadeiro em ponto mais mole.

6. 6

   Desligue o fogo e despeje em um pirex, cobrindo o fundo do mesmo.

7. 7

   Corte em rodelas medianas os bombons e cubra a mistura no pirex.

8. 8

   Caso tenha usado biscoito, coloque - os inteiros para cobrir a mistura.

9. 9

   Em seguida, separe as gemas das claras.

10. 10

    Em uma vasilha limpa coloque as gemas, a lata de leite condensado e o creme de leite.

11. 11

    Acenda o fogo, em temperatura média e misture sem parar.

12. 12

    Quando começar a ferver abaixe o fogo e misture por 5 minutos, até que fique consistente.

13. 13

    Aguarde esfriar e despeje sobre os bombons no pirex.

14. 14

    Bata as claras em neve, com uma colher rasa (sopa) de açúcar e acrescente sobre a torta já no pirex.

15. 15

    Se desejar acrescente também nozes picadas por cima da torta.

16. 16

    Leve à geladeira.

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