Pudim de leite gigante

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres bem cheias de maizena
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras
• 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.

2. 2

   Coloque este creme em um refratário grande, caramelizado com calda de açúcar.

3. 3

   Faça um suspiro com as claras e o açúcar.

4. 4

   Coloque em cima do creme.

5. 5

   Leve ao forno até dourar um pouco o suspiro.

6. 6

   Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira.

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