Torta de bombom

Torta de bombom

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 pacote de bolacha champanhe ou maizena
  • 1 lata de leite moça
  • 1 copo de leite (medida da lata)
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 10 bombons de sua preferência
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 1/2 colherinha de fermento em pó químico
  • 1 pacote (250 g) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Com o leite moça, o leite de vaca, a maizena, as três gemas, (reserve as claras), a manteiga, as gotas de baunilha.

  2. Coloque-os em uma panela e leve ao fogo brando até engrossar.

  3. Retire do fogo e coloque em um pirex retangular (reserve).

  4. Corte os bombons em pedaçinhos e espalhe por cima do creme.

  5. Bata as claras em neve, misture o açúcar refinado e 1/2 colherinha de pó royal.

  6. Misture bem, depois acrescente o creme de leite sem o soro e despeje por cima dos bombons picados.

  7. Para decorar jogue por cima o pacote de coco ralado.

  8. Leve à geladeira.

  9. Deve ser feita na véspera.

  10. Pode decorar com bombons se quiser.

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