🥕 Ingredientes
- 6 bananas nanicas cortadas em tiras
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limãos
- 3 claras para clara em neve
- Canela
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 gemas
- 1 xícara de leite morno
- 4 colheres de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Bata as claras em neve e reserve.
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Coloque o leite condensado numa tigela e acrescente o suco de limão, mexa bastante até que o limão junte-se ao leite.
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Após uns minutos, perceberá que está combinação deixará o leite condensado bem firme.
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Bata o açúcar com a margarina.
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Em seguida acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo até formar um creme esbranquiçado.
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Em seguida, acrescentar o leite, a farinha de trigo e bater.
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Acrescente o fermento e mexer com uma colher delicadamente.
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Em seguida acrescentar a clara em neve e mexer com uma colher delicadamente.
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Unte e enfarinhe uma forma média, coloque a massa.
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Em seguida espalhe as bananas em tiras enfileiradas uma a uma por cima da massa.
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Polvilhe canela.
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Leve para assar por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito e este saia limpo.
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Retire do forno, coloque por cima a combinação de leite condenado com limão, espalhe bem.
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Em seguida coloque a clara em neve por último, espalhe bem.
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Leve ao forno por mais 5 a 10 minutos (até que a clara em neve doure).
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Deixe esfriar e sirva.
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É uma delícia.
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