Torta de Bolachas

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de manteiga (200 g) sem sal
• 200 g de açúcar (1 e 1/2 xícaras)
• 2 latas de creme de leite geladas
• 1 pacote de bolachas tipo Maria ou Leite
• 2 claras em neve
• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça a manteiga no micro-ondas por cerca de 30 segundos ou em banho-maria. Ascrescente o açúcar à manteiga, e mexa até dissolver.

2. 2

   Em seguida, acrescente o creme de leite gelado sem soro e mexa até ficar um creme aveludado.

3. 3

   Se necessário, leve ao micro-ondas ou em banhomaria novamente.

4. 4

   Deixe esfriar a temperatura ambiente ou em geladeira, mas não deve ficar muito gelado.

5. 5

   Após preparar o creme, monte camadas intercalando bolachas e creme.

6. 6

   Inicie com uma camada de creme no fundo da travessa, coloque uma camada de bolachas, mais uma camada de creme, e assim por diante. Termine a montagem com uma camada de bolachas. Cubra e deixe gelar.

7. 7

   Derrame sobre a torta uma cobertura de chocolate. Misture o leite, a margarina, o açúcar e o achocolatado em uma panela e leve ao fogo. F 8erva por cerca de 10 minutos, até engrossar a cobertura de chocolate.

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